Салат в виде крысы (мыши) на Новый год 2020 — лучшая подборка новогодних рецептов

Здравствуйте, друзья и гости блога! Уже совсем скоро в каждый дом придет Новый год и принесет нам кучу позитива и веселого настроения. Елкишарики, гирлянды и фонарики… Праздничный стол со всевозможными закусками, вкусными бутербродами, множество салатиков, которые можно приготовить абсолютно любой формы.

Я постаралась найти побольше самых прикольных салатов, как символ 2020 года — Белая Металлическая Крыска. Простые в приготовлении и оооочень красивые в подаче. Если у вас возникнет желание изменять составные, не сдерживайте себя! Ведь на то он и салат! Делитесь внизу под заметкой своим мнением и предложениями.

Надеюсь все то, что вы сейчас увидите вам больше чем понравится. Все описания будут сопровождаться фото, что бесспорно будет только вам в помощь. Что ж, не будем терять время, а переходим сразу же делу.

Салат Крыса к Новому году 2020 — простой и вкусный рецепт

И первый рецептик вы можете считать банальным, что его знают все. Если так думаете, то переходите к следующему варианту. А я тем временем покажу новинку, которой с радостью делюсь.

Помимо вкуса, этот шедевр берет еще и своим внешним видом. Ничего сложного, а символ прямо на столе. Плюс основной ингредиент — это красная рыбка, что само по себе уже звучит вкусно! Давайте же уже начинать!

Нам понадобится:

Этапы:

1. Берем красную малосоленую рыбу, которая у вас есть. Можно взять любую, это не принципиально, главное красная. Разделайте ее убрав шкуру, кости. Сбрызните подсолнечным маслом. Это позволит рыбке дольше сохранить вкус и свежесть.

Яички следует отварить и почистить. От одного яйца заберите белок для украшения блюда. Остальные яйца потрите на крупной терке. Хорошо вымешиваем их с майонезом.

Из красной рыбы выкладываем форму как на фото. После уложите яичную смесь. Сверху положите тертый на крупной терке картофель, который соедините с майонезом. Именно картошкой сформируйте форму мышки: округлите заднюю часть, сделайте рельефнее мордочку.

2. Следом за картошкой уложите слой тертой на крупной терке отварной моркови. И столовой ложкой смажьте майонезом для пропитки.

3. И последние штрихи! Из оливок выложите глазки, из сыра вырежьте ушки и хвостик. Вот и смотрите, что получилось! Новогодний салат-мышонок собственного приготовления!

А вот еще один вариант исполнения, не такой изящный, но как видите, даже если у вас нет особых талантов — не помешает приготовить что-то красивое.

Сказочно вкусный рецепт салата Мышки в сыре

По сути это всем известная мимоза. Вся фишка в подаче. Приготовьте салатик в виде большого торта, который и увенчают наши мышки. Такую мимозку ваши гости еще не ели!

Нам понадобится:

Этапы:

1. Все составляющие необходимо подготовить: отварить, очистить, остудить. Можно взять разъемную форму или салатницу. И вот поочередность слоев:

  • тертый сыр на крупной терке;
  • морковь тоже нашинкованная на терке;
  • куриные белки (один белок оставьте);
  • рубленный на кубики репчатый лук;
  • рыбные консервы, которые раздавите вилочкой в однородную массу;
  • тертый картофель.

Каждый слой завершайте сеткой майонеза, ведь нам нужен сочный, а не сухой шедевр.

2. Ставим нашу  слойницу в прохладное место на 60 минут. А после выньте из миски и смажьте бока майонезом. Весь торт равномерно обсыпьте желтками от яиц. Вырежьте маленький кусочек, чтобы казалось, что его уже надкусили.

3. Для того, чтобы создать милых крысят нужно отварить и почистить 4 перепелиные яйца. Каждое яичко украсьте, вместо глазок и носика воткните гвоздички или черный перец горошком. Хвостик и глазки вырежьте из твердого сыра и прикрепите в нужные места.

5. Точно такую крыску смастерите из большого куриного яйца и установите ее в то место, где убрали кусочек. Одну мышку усадите на пьедестал из сыра, еще двух усадите рядом. Четвертый крысеныш должен выглядывать сбоку, как бы из-под торта. Веселое съедобное творение! Хорошего настроения!

Смотрите, какие еще можно создать творения! Они до того милые, что я не могу не поделиться с вами этой милотой! Выбирайте понравившийся!

Салат Мышка по типу оливье с колбасой

Новый год и оливье просто не разлучны, и думаю вы со мной согласитесь. Вот и мы свами приготовим оливье, но вот подача будет просто шикарная. Ничего сложного, не пугайтесь. Всего несколько штрихов и нереальная вкуснотища и красотища!

Нам понадобится:

Этапы:

  1. Моя бабуля называет его зимним. И не только она, еще называют новогодним. Да оно и понятно почему. А теперь подготовьте к работе все ингредиенты, нарежьте все продукты кубиками:
  • колбасу;
  • отварную морковку;
  • соленый или маринованный огурец;
  • отварной картофель;
  • очищенные вкрутую куриные яйца;
  • консервированный горошек.

Посолите, поперчите и размешайте.

2. Выложите на плоском блюде абсолютно примерную форму тела мышки. Из колбасы варенки скрутите уши, поработайте ножом над лапками и обрежьте весь край кружка колбасы для хвоста.

3. Маслины заполните майонезом — это будут глазки. Такая же маслина послужит и носом.

4. Усики смастерите из сыра. И наш шедевр можно считать законченным! Что ж, закуску охладите и подавайте к праздничному столу, ближе к 23-24 часам. Иначе вы рискуете остаться без оливье к бою курантов! Приятного аппетита!

А вот и примеры таких салатиков! Ну такие они няшные, что и есть жалко будет!

Новогодний рецепт сырной закуски Мышата

От больших салатиков переходим к маленьким закусочкам в форме мышек. Они отлично будут смотреться на салатной подушке, добавить кусков любимого мышками сыра и вообще красотища!

Нам понадобится:

Этапы:

1. За основу для лепки крысят мы возьмем вот такой состав, тоже кстати очень приятный на вкус. Отварные яйца пропускаем через терку, крабовые палочки мелко шинкуем, а чеснок для ароматности давим чеснокодавкой. Сыр мельчим мелкой теркой и замешиваем все на майонезе.

Совет! Крабовые можно так же натереть на терке, как и яйца, это будет даже лучше. Так же можно не всыпать в общую массу, а просто обмакнуть потом слепленные заготовочки.

2. Своими ручками вылепливаем крысиков и укладываем на подушку из салатика. Поправляем и подчищаем форму, чтобы все было аккуратно. Глазками и носиком могут послужить гвоздички или черный перец горошком. Ушки и хвостик можно вырезать из болгарского перца, редиски или того же сыра.

И без подобных наглядных примеров я, конечно, вас не оставлю.

Теперь у нас не менее интересный творожный вариантик. Майонез здесь мы не применяем и такая закуска будет съедена с пользой и для вас и для ваших малышей. Отличная диетическая закуска, что явно не помешает на праздничном столе.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Если у вас творог зернами, то измельчите его просто растерев ложкой. Так масса будет более послушной и не рассыпится в руках. Далее смешиваем с мелко тертыми отварными яйцами. Выдавите в массу зубок чеснока и добавьте сметаны или несладкого йогурта. Хорошенько вымешайте.

2. Сначала скатываем шарики своими ручками, затем чуть приплюснув снизу вытягиваем одну сторону для мордочки — уложите на украшенное блюдо и подправьте форму, после оформите в виде крыс. Соорудите глазки, носик и ушки с усиками из съедобных материалов, как это было сделано в предыдущем рецепте. Если есть свежие овощи, то ими можно дополнить композицию, оригинально и красиво их уложите. Кушайте с удовольствием!

Сырная закуска Мышки из крабовых палочек

Еще одна легкая закусочка, которую даже ребенок сможет сделать. Так что можете и их к этому приспособить. Они с радостью полепят таких малышек-мышек.

Нам понадобится:

Сыр плавленый — 180 г
Крабовые палочки — 150 г
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
Майонез — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Редиска (для украшения) — 2 шт.
Перец черный горошком (для украшения)

Этапы:

1. Подготавливаем все продукты: яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания), остудить и очистить. Натереть яйца и сыр на мелкой терке.

2. Натереть крабовые палочки (красную часть одной палочки оставить для украшения).
Половину тертых крабовых палочек отправить в миску с яйцами и сыром, половину оставить для украшения.

3. Выдавить чеснок через пресс.

Чтобы получить более острую закуску, можно добавить больше чеснока. Или наоборот, уменьшить количество чеснока.

4. Добавить майонез. Если нужно, посолить. Перемешать. Из сырной массы сформовать небольшие шарики и обвалять их в тертых крабовых палочках.

5. Редиску нарезать тонкими кружочками. Красную часть крабовой палочки нарезать тонкими полосками. Шарикам из сырной массы придать форму мышки (овальную, с заостренным концом с одной стороны). Оформить закуску в виде мышки: из черного перца сделать «глаза» и «нос», из редиски «ушки», а из полоски крабовой палочки «хвост».

6. Переложить закуску из крабовых палочек, яиц и плавленого сыра на тарелку или доску для подачи. Закуску «Мышки» украсить зеленью, редиской, кусочками сыра и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Новогодний салат Мышки Норушки с ананасами

Любите закуски с ананасами, нравится сладинка?! Тогда вам сюда! Готовится буквально за 10 минут, очень быстрая сборка.

Нам понадобится:

Этапы:

1. Натираем по отдельности белки и желтки на средней терке. Творить будем на ровной тарелке и первый слой — белок. Смажьте поверхность майонезом, а дальше положите мелко порубленные кусочки ананасов, которые так же сдобрите потом майонезом. На этом этапе отделите кусочек пирога.

2. Последний заключительный слой — тертые желтки. Присыпаем и усаживаем яйца в виде крысок, которые смастерить проще простого, ориентируясь по фото. Вместо глаз — гречинки, а для носика — шарики черного перца. Хвостик и ушки из сырка.

Закуска Мышка из яйца и на чипсах

Просто оооочень интересные варианты, прошу ознакомиться. Для разнообразия яств на праздничном столе подойдет как нельзя лучше. По крайней мере моему мужу очень нравятся, особенно на чипсах.

До такого шедевра еще додуматься надо, правда?

Великолепный вариант с украшением из маслин для любителей этого продукта.

А вот примеры закусок-бутербродиков, тоже очень забавные крыски получаются.

А вот и закуски на чипсах. Самое приятное то, что абсолютно любой салат можно разложить по чипсинам и получим уже нечто необычное и изящное.

 

Как украсить салат на Новый год Белой Металлической крысы

Думаю будет совсем не лишним подкинуть еще прикольненьких вариантиков украшения стола, в этом помогут веселые зверята-грызуны в виде мышек или крыс. Которые все делают из обычных куриных или перепелиных яиц. Но вот я наткнулась даже на исполнение из кальмара

Предлагаю сначала рассмотреть подробный мастер-класс из фото, как самостоятельно дома можно соорудить мышонка из яйца:

Или же берите вот эти чудесные задумки. Творите на здоровье.

Или могу вам предложить еще вот такое чудо рук кулинаров

Надеюсь, что моя заметка всем оказалась полезной и вы теперь точно сделаете такие салатики в форме забавных грызунов к Новому году. Встречайте с улыбкой на лице 2020 год. Всем прекрасного настроения и позитива на целый грядущий год.

Делитесь статьей в социальных сетях и пишите отзывы и пожелания. Пока-пока.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *